- biljno ulje u prskalicu - 1 komad
- šafran - 1 štapić
- šećer - 1 staklo
- nesaljeni puter, omekšan - 1/4 čaše
- kruške (180-210 g svaka) - 2 komada
- brašno - 11/3
- prašak za pecivo - 11/2 kašičice
- Ground đumbir - 1/2 čajne žličice
- sol - 1/2 čajne žličice
- posuđeno pinije - 3/4 stakla
- biljno ulje - 1/4 čaše
- Velika jaja - 2 komada
- ekstrakt vanile - 1 kašičica
- fino iseckani đumbir - 2. st. kašike
Ručaj pećnice na 175 stepeni. Podmazati posudu sa uljima. Odložite. Mržite i mešajte šafran i 1/4 čaše šećera. Dodajte ulje i bacite mikser sa velikom brzinom oko 3 minute. Sa malom lopaticom stavite smešu u pripremljenu formu. Peel i isecite kruške na rezine. Dekorativno naručite kruške u obliku na vrhu mešavine šafrana, šećera i ulja. Mešajte brašno, preostalih 3/4 šoljice šećera, praška za pecivo, mlevenog đumbira i soli u velikoj posudi. Dodajte pastrđavu, puter, jaja i vanil u drugoj posudi. Mešajte obe smeše. Dodajte đumbir. Zalijete testo preko kruške. Pecite 40 do 45 minuta. Dozvolite da se ohladi 5 minuta. Okrenite kolač preko posude i poslužite.
Usluge: 6