Hvorost: recept

2,5 šolje brašna, 75 g šećera, 100 g vode, 1,5 tačaka. kašike rum (vodke), 2 jajeta, šećer u prahu.

Gnjecite prilično strmo testo, izvucite ga vrlo tanko, isecite u tanke trake. Svaka 3 trake tkaju (u obliku dečje pletenice) i pržite u velikoj količini biljnog ulja. Kada je četkica obojena, izaberite ga bučnim premazom, stavite ga na sito (prethodno obložene pergamentom) i potresite šećerom u prahu.