Američke palačinke Hotkeys - zanimljive palačinke, koje se razlikuju od poznatih palačinki po načinu pripreme i apsolutnom odsustvu ulja - ne koristi se ni za kuhanje testo niti za prženje vrućih pasa. Hotke su više dijetetske od palačinki, vrlo slične kao palačinke od biskvita. Oni se lako pripremaju i mogu biti spremno pripremljeni ujutro ili veče. Nećete uzeti više od 10 minuta. Servirati hotcakes s sirupom, džemom ili medom!
Sastojci:- Jaja piletina 1 kom.
- Milk 100 ml
- Brašno, pšenica 120 g
- Prašak za pecivo 5g
- Šećer 40 g
- Šećerna vanilija 10 g
- Korak 1 Za kuhanje hot dogova, treba nam jaje, brašno, mleko, šećer, vanilin šećer, prašak za pecivo.
- Korak 2 Kombinujte jaje šećerom i šećerom vanile. Za mlevenje.
- Korak 3 Dodajte mleko.
- Korak 4 Brašno bacite prahom za pecivo dok se ne formira testo bez grudve.
- Korak 5 Za pripremu hotcakes-a potreban vam je posudje sa premazom bez štapića. Teglu i smanjiti vatru na sredinu. Uklonite tepih iz vatre, stavite ga 1-2 sekunde na mokar ručnik ili hladni štand. U sredini posude stavite punu žlicu testa i vratite ploču u vatru.
- Korak 6 Zatvorite tepihe sa poklopcem.
- Korak 7 Nakon nekoliko sekundi, na površini testa formiraju se mehurići.
- Korak 8 Odmah okrenite hotkey i pecite na drugu stranu. Svaki interventni taster neće trajati više od 1 minuta.
- Korak 9 Slično tome, pripremite sve hotcakes. Servirati hotcakes s sirupom, džemom ili medom.