Burrito kolači Ukusni, srdačni i mirisni kolači, koji će biti odličan dodatak supi ili borshu, zamenjujući hleb. Takve vruće kolače su vrlo ukusne kombinovane sa svježom salatom od pavlake, krastavca i zelenog luka. Breadcakes su prilično hranljivi, jer sadrže u svom sastavu veliku količinu tvrdog sira i piletine. Takve kolače mogu biti sigurno odvedene s vama na piknik. U pravo vreme, samo ih zagrijati nekoliko minuta preko vatre!
Sastojci:- Sir 150 g
- Salt 3 g
- Suncokretovo rafinirano suncokretovo ulje 100 ml
- Pšenično brašno 2 tbsp.
- Prašak za pecivo 1 tsp.
- Jaja piletina 1 kom.
- Kefir 200 ml
- Zeleni crni luk 100 g
- Pileći file 200g
- Crni biber prah 1 g
- Korak 1 Za pripremu kolača potreban nam je brašno, kefir, jaje, tvrdi sir, kuvani ili pečeni pileći file, so, biber.
- Korak 2 Kombinujemo kefir i jaje.
- Korak 3 Dodati so, biber, prašak za pecivo.
- Korak 4 Fino iseckati piletinu sa malom kockom i dodati u smešu.
- Korak 5 Rešite sir na grubo sa velikim rupama i dodajte u smešu.
- Korak 6 Dodajte seckani zeleni luk.
- Korak 7 Premešajte brašno.
- Korak 8 Testo izlazi prilično mekano, malo se drži rukama.
- Korak 9 Podijelite testo na 10 komada.
- Korak 10 Svakog dela testa uvucite u debelu tortu od 0,5-0,8 cm na ploči od brašna.
- Korak 11 Svakog pečenja pečenite u biljnom ulju.
- Korak 12 Gotove torte!