Breadcakes with cheese Istorija ovog recepta je jednostavna i na neki način romantična. Posao je bio u večernjim satima, ulica je sipala letnju kišu, a istovremeno su iscrpljene zrna žitarica. Ova situacija je služila kao odlična prilika da samostalno pije hljeb na večeru, a ne ići u prodavnicu i mokri na kiši. Rezultat, moram reći, prevazišao najstrašnija očekivanja. Kao rezultat, sirne torte su "napravile prijatelje" sa kumom, ruzmarinom, šunkom i povrćem. Jednostavno rečeno, mogu se napuniti bilo čim, a kuhanje uopšte nije teško. U vrućoj formi, oni su jednostavno ukusni, pogotovo ako ste gladni. Dodajte u ovu udobnu atmosferu i čašu crnog čaja sa limunom - zar nije ova sreća ?!
Sastojci:- Kefir 1 tbsp.
- Pšenično brašno 2 tbsp.
- Sir 150 g
- Salt 0.5 tsp.
- Šećer 0,5 tsp.
- Soda 0.5 tsp.
- Korak 1 Za ove kolače, biće vam potrebno: 1 čaša kefir, 2 šolje brašna, bilo koji tvrdi sir, so, šećer, soda.
- Korak 2 U dubokoj posudi, sipajte kefir, dodajte so, šećer, soda. Obrišite temeljito.
- Korak 3 Rešite sir u mali grater.
- Korak 4 Dodajte sir i brašno u činiju. Prvo premešajte testom kašikom, a zatim gnetite testo rukama 3 minuta.
- Korak 5 Podijelite testo u 5 jednakih granulacija.
- Korak 6 Svaka lopta valjana i pržite u biljnom ulju do zlatne braon, oko 2-3 minuta.
- Korak 7 Bacon se može pržiti s sirom, zelenilom, kobasicom ili začini pre prženja, a zatim pržiti. Pružite bolje vruće, ali u hladnom obliku, takvi kolači su ukusni.