Salata za praznike Ova salata može se brzo kuvati. Ekonomično je u smislu sastava proizvoda. Zbog prisustva u salati jabuka i senfa, dovoljno je sočno. Suho voće stvara savršenu harmoniju sa mesom i zelenilom. Svi voljeni voleli su ovu salatu. Savetujem vam da je pripremite na odmoru ili slobodnom danu na stol za večeru.
Sastojci:- Šljunak 30 g
- Brusnica suva 30 grama
- Apple 1 kom.
- Rukkola 1 greda
- Salt 2 g
- Smeša paprike 2 g
- Limun 1 kom.
- Zelena salata 50 g
- Pileća 300g
- Breadcrumbs 50g
- Maslinovo ulje 2 tbsp. l.
- Brašno, pšenica 50 g
- Jaja piletina 1 kom.
- Mustard Dijon 1 tbsp. l.
- Limun sok 2 tbsp. l.
- Maslinovo ulje 2 tbsp. l.
- Senf French (sa žitaricama) 1 tbsp. l.
- Korak 1 Da biste napravili salatu, potrebno je da uzimate pileće filete, suhe slivove, sušene brusnice, jabuku, limun, maslinovo ulje, so, mešavinu paprika; za sosu uzmite senf, limun sok, maslinovo ulje; brašno za brašno, jaje, mrvice od hleba.
- Korak 2 Sipati vruću vodu preko suvog voća. Pranje. Sušite ga. Rezane suzavice na rezine.
- Korak 3 Apple odabira zelenu i sočnu, isečenu na tanke delove. Posuti s limunovim sokom.
- Korak 4 Pripremite sos: mešajte senf, limun sok i maslinovo ulje. Pepper po volji.
- Korak 5 Pripremite 3 kontejnera: sa brašnom, s prebijenim jajima, sa drobljenicama. Oprati pileći file, odbaciti ga, dobro posušiti s salvetom. Okupite filete u brašnom.
- Korak 6 Zatim navijte filete u jajima.
- Korak 7 Rolete filete u mrvicama drobnjaka, pritiskom na meso.
- Korak 8 Pržite filete na visokoj temperaturi 8-10 minuta od dve strane do zlatne boje. Smiri se.
- Korak 9 Isecite hladne filete u trake.
- Korak 10 Podignite salatu: stavite zelenilo, zelenu salu i suvo voće na dnu posude za salatu.
- Korak 11 Zatim, stavite jabuke rezine.
- Korak 12 Zatim raspadite pileće filete.
- Korak 13 Dodajte listove zelenih i zelenih salata. Haljina sa sosom. Podnesite tabelu.