Hladno od kišnice

Da bi pripremio hladno od kiseonice kod kuće, puno tanjur ne stoji Sastojci:

• Sorrel - 300 grama
• Krastavac - 2 komada
• Jaja - 2 komada
• Radish - 100 grama
• Pavlaka - 1 staklo
• Voda - 2 litra
• Dill - 100 grama

Upute

Da bi pripremio prehladu od kiseonice kod kuće, puno ploča neće morati da stoji. Služi se hladno za stolom, što je ono što vam je potrebno u vrelim ljetnim danima. Osim toga, savršeno osvježava, poboljšava vaše zdravlje zahvaljujući čitavoj gomili vitamina, a općenito - to je ukusno i ekonomično jelo i čak brzo kuvanje. Sigurno ćete se svideti :) Recept za hladnu supu od kislice: 1. Pre svega, temeljito oprati sve povrće, a mi smo odsekli koren od redkvice. 2. Sada stavite na šporet dve šolje vode za srednju toplotu - u jednom stavljamo jaja, au drugom, više, ukucati 2 litra vode, ovo će biti osnova za hladnoću. 3. Fino odrezati kiselinu i baciti ga u veliki sudoper. Obeležavamo 5 minuta, i pustimo da se ovoga okreće, voda bi trebalo da postane malo zelena. Čim se isteklo vrijeme, uklonimo sa vrućine i ostavimo da se ohladi. 4. U međuvremenu, rezanje preostalih povrća, kako želite, - brusochkami, kocke ili šolje, i koper fino shikuem. 5. Sada sjeći jaja na male kockice. 6. Svi sečeni elementi se bacaju u oksalni bujon, dobro se meša, so i biber po ukusu. Ostavljamo ga sve dok se potpuno ne ohladi. 7. Čim se naš hladi ohladi, mi pomešamo pavlaku, zatim ga dobro miješamo i šaljemo u frižider najmanje 20 minuta. Jasno je da nisam čekala 20 minuta, a odmah je sve pojeo :) Pokušajte i vi! Nadam se da vam se sviđa recept;)

Usluge: 6