Hladna supa sa krastavcem

Krastavci se oljuštavaju i preseče na kocke. Rezani krastavac postavljen je u pogodan ugao Sastojci:

• Krastavaci - 800 grama
• Prirodni jogurt - 800 grama
• Beli luk - 2-3 zuba
• Povrće od povrća - 300 mililitara (može se napraviti iz kocke)
• Komarača - 1/2 komada
• Sol, biber - - Po ukusu

Upute

Krastavci se oljuštavaju i preseče na kocke. Rezani krastavac se postavlja u udobnu duboku posudu, dodaju mu veliki sesekljan luk i jogurt. Zalijemo hladno (!) Brot. Ako nemate pripremljenu povrću za bušenje, onda razblažite u 200 ml toplu vodu 1/2 kocke i ohladite. Koristeći mikser, sve se grini u homogenu masu. Fino iseckati koper. Dodajte koper u supu. Dodajte so i biber u supu i pošaljite u frižider 40 minuta. Zatim služi hladnu supu sa krastavcem do stola. Bon appetit!

Usluge: 4