- Tanji keksi - 2 čaše (na primjer - Jubilej)
- Maslac - 110 grama
- Šećer - 2 Art. kašike
- Limes - 6-8 komada
- Jaja - 2 komada
- Kondenzirano mleko - 2 komada (limenke)
- Sir Philadelphia - 200 grama
- Šećer u prahu - 2 kašičice
Prvo pripremimo osnovu. Da biste to uradili, uzmite dve šoljice keksa i premestite ga na mrvicu pomoću blendera. Zatim u posudu miješati mrvice s maslacem i šećerom. Mi rukujemo ruke temeljito. Zatim spustite testo iz gomile u posudu i napravite granice tri centimetra. Zatim, baza je podešena na pečenje u pregrejanu peć na 180 stepeni u trajanju od 8 minuta. Osnova bi trebala dobiti zlatnu nijansu. Iz jedne limete trljajte zest na maloj grupi. Iz limeta stisnemo sok. Trebalo bi da bude 250-300 mililitara. Dalje u posudu uz pomoć halo mešavine: ispareno mlijeko, jaje, sok od luka i kreč. Zatim se punjenje prelije na hladno podnožje i postavlja se na pećnicu na 160 stepeni u trajanju od 30 minuta. Pripremamo topanje. Zbog toga, u dubokoj posudi, krem sir je pretučen šećerom dok se ne prozrači. Topanje uredno postavljeno na ohlađenom punjenju. Kuvar je poskaknut ljuštom i ukrašen parcima limete, staviti u frižider najmanje 3 sata, a poželjno čitavu noć. Nakon što je sjaja potpuno zamrznuta, uklonimo formu i desert je spreman!
Servisi: 6-9