- Đumbir (oljušten i rezan) - 2 šolje
- Voda - 2 Kupa
- Šećer - 1,5 čaše
- Gazirana voda - 1 litar
- Lime - 1 komad
- Listovi mente - - Po ukusu
Sastojci. Očistimo i sječimo tanke ploče korijenom đumbira. Ukupno nam treba 2 šolje odrezanog đumbira. Stavite đumbir u srednji tepih. Zatim dodajte 2 čaše vode. Postavili smo tepihe na srednju vatru i doveli do vrela. Kuvajte na toploj temperaturi 5 minuta. Zatim uklonite sa vrućine, pokrijte ga poklopcem i pustite da se pije oko 1 sat. Posle sat vremena, filtrirajte tečnost kroz fino sito. Preostali đumbir više nije potreban. Nalijte filtriranu tečnost natrag u posudu. Dodajte šećer i sporite. Zagrejte sirup sve dok šećer ne bude potpuno rastvoren, zatim ga uklonite sa vrućine i ohladite. Siromašeni sirup sirupa sipao je u teglu ili bočicu i poslat u skladište u frižideru. Đumbirski sirup je spreman, a sada ćemo direktno pripremiti đumbir. Da biste to učinili, iscedite sok od krečnjaka. Zatim miješati sok limete s listovima mente, sirupom od ingvera i gaziranom vodom. Smatram slijedeću kombinaciju idealno: 1 dio sok od limete, 2 dela ingvera i 3 dijelova soda. Listovi mente - po ukusu. Miješati tečnost u gornjoj proporciji, sipajte na čaše. Dodajte led direktno na čaše. Mi ukrašavamo i serviramo. Osvježavajući đurđevak je spreman!
Usluge: 8