Dupla čokoladna kolača

Ugrijte rernu na 170 stepeni. Preklopni kvadratni perfor za pecivo Sastojci:

• paket nesaljenog maslaca - 1 komad (rezano na velike komade)
• gorkog čokolada - 180 grama (narezano)
• šećer - 1 1/2 čaše
• jaja - 3 komada
• kakao - 1/4 stakla
• sol - 1/2 čajne žličice
• brašno - 1/2 čaše

Upute

Ugrijte rernu na 170 stepeni. Obraditi kvadratnu posudu za pečenje sa pergamentnim papirom, ostavljajući manju krošnju sa svih strana. Isperite maslac i čokoladu u posudu koja je otporna na toplotu, postavljajući ga iznad vode sa ključanjem, mešajući se sve dok se ne zagladi. Uklonite sa topline i dodajte šećer. Dodajte jaja jednom po jedno, kakao i sol. Dodajte brašno i dobro se mešajte. Nalijte testo u kalup. Pečemo 35 do 40 minuta. Dozvolite da se malo ohladi u obliku, oko 15 minuta. Izvadite torte iz kalupa, izvadite pergament i ostavite da se potpuno ohlade na rešetku. Presečite na 9 kvadrata. Kolači se mogu čuvati na sobnoj temperaturi 3 dana.

Usluge: 9