Francuske palačinke

1) U malu posudu, kombinujte brašno, šećer, sol i ostavite je na stranu. U drugoj velikoj posudi, bačena Sastojci:

• brašno - 1 staklo
• bijeli šećer - 1 čajna žličica
• sol - 1/4 Art. kašike
• jaje - 3 komada
• mleko - 2 šolje
• ghee - 2 st. kašike

Upute

1) U malu posudu, kombinujte brašno, šećer, sol i ostavite je na stranu. U drugoj velikoj posudi premazite mleko i jaje s mikserom. Dodajte brašno, šećer i sol u ovu smešu. Pobijte dok ne miješate i dodajte ghee. 2) Zagrejati palačinku na nisku vrućinu i razbiti rastopljenim puterom. Sipajte testo za palačinke i pržite do zlatne. U kovčegu treba da bude 2 kašike testa za obe palačinke. Moraš da sprćiš na obe strane. Palačinke moraju biti vrlo tanke. 3) Servirati vruće palačinke.

Usluge: 12