Povrće od povrća sa keksom Povrće je uvek dobro, au zimskom periodu posebno su neophodne za telo. Naravno, u zimu je bolje jesti sezonske proizvode: kupus, šargarepa, đurđevak i druge korenovske usjeve, koji čuvaju dobre hranjive materije tokom dugog laganja. Danas nudimo da pripremimo salatu od savojskog kupusa sa rukavcima. Savojev kupus je vrlo sličan uobičajenom bijelom glavi, ali ima mnogo labaviju strukturu i zeleniju boju, takođe je vrlo bogat korisnim supstancama, tako da je neophodno zimi hladno. Čak iu salati su šećerni paradajz, koji možete bezbedno kupiti tokom zime - oni su jednako dobri kao i leti - punjeni su okusom i ukusom. Značajan dio salate može se nazvati suhariki i seme sezama. Bilo koja salata od povrća sa takvim sastojkom kao krekeri, postaje gusta i zadovoljavajuća, što je važno u zimu!
Sastojci:- Savoj kupus 0,5 kom.
- Paprika sladak 1 kom.
- Paradajz češnje 100 g
- Masline bez semena 50g
- Svinjski svezi 0,5 gom
- Sesame bela 2 tbsp. l.
- Maslinovo ulje 3 tbsp. l.
- Soja sos 1 tbsp. l.
- Baton 100 g
- Ružmarin suvi 0.5 tsp.
- Maslac 10 g
- Sol 1 štapić
- Korak 1 Da pripremite salatu, uzmite proizvode: kupus Savoja, slatka paprika, paradajz iz višnje, masline, zelenilo, susam, 3-4 krušaka za krekere i začine.
- Korak 2 Uklonite koru sa kruške i isecite je na kocke.
- Korak 3 Isperite maslac, dodajte jalovinu soli i ruzmarina, a zatim isecite krušicu - sve dobro mešajte.
- Korak 4 Ugrejte pećnicu na 180 ° C i stavite croutone na 15-20 minuta do zlatne boje.
- Korak 5 U međuvremenu pripremite povrće. Rezani kupus sa tankim slamicama.
- Korak 6 Slani biber je dobar za pranje, uklanjanje semena i presecanje na trake.
- Korak 7 Sesati paradajz na pola.
- Korak 8 Kombinirajte kupus, slatku papriku i paradajz, a zatim dodajte fino seckane zelenice, šaku maslina, sojinog sosa i maslinovog ulja.
- Korak 9 Pažljivo i nežno isperite salatu, poslužite sa semenkama susama i krutama.