- mleko - 300 grama
- Pšenično brašno - 700 grama
- kvasac - 20 grama (stisnut)
- šećer - 200 grama
- topljenje ulja - 120 grama
- žumanca - 4 komada
- džem za jabuke - 300 grama
- grožđice - 50 grama
- datumi - 30 grama
- smokve - 20 grama
- limunska kiselina - - Po ukusu
- soli - - Po ukusu
Gnetite testo kvasca, a zatim ga ostavite i pustite. Dalje, masa je podeljena na dva jednaka dela i valjana u formaciju. Jedan od njih položen je na poslužavnik za pečenje, pre-podmazan uljem, a drugi se stavlja samo kada stavite sve postojeće punjenje na donji sloj. Rubovi dve kore su otcepljeni, kolač se na celoj površini zamazuje žumancem i peče na srednjoj vrućini u pećnici. Da biste popunili, potrebno je zagrejati džem za jabuke, gde dodati fino iseckane smokve ili datume. Hladiti dobijenu smešu i poslati na tortu. Možete služiti kako toplom tako i hladnom.
Usluge: 10