Kukuruzna kurva

Paradajz se čisti sa kože (ubrzava u vrelu vodu na pola minuta), isečeni na rezance, uklanjajući Sastojci:

• Pileća prsa - 500 grama
• Paradajz - 5 komada (veliki)
• Poklopac - 1 komad
• Garam Masala - 5 žličice
• Kokosovo mleko - 500 grama
• Cimet palica - 1 komad
• Kasju - - Po ukusu
• Sal - - Po ukusu

Upute

Paradajz se čisti sa kože (mi ih spuštamo u ključnu vodu na pola minuta), iseći ih na rezance, ukloniti seme i poslati ih u tanjir sa maslacem. U masi paradajza dodajte palicu cimeta, garam masale i soli. Kuvati na srednjoj vrućini kako bi se sos malo malo kuhao (oko 15 minuta). Zatim se pileća prsa iseče na male komade i zajedno sa orasima u sosu od paradajza. Sipajte kokosovo mleko, miješajte sve i kuhajte još 15 minuta. Mi piliramo pileći kari sa kuvanim pirinčem. Bon appetit!

Usluge: 2