Domaća peciva sa voćem - palačinke od jabuka, recepti sa fotografijom

Palačinke jabuka - jedno od klasičnih jela, koje su bar jednom u životu svake domaćice pekli. Priprema ove prijatne delicije može biti drugačija i svaka opcija će biti ukusna i iznenađujuće mirisna na svoj način.

Palačinke na jogurtu sa popunjavanjem jabuka, recept sa slikama zasnovanim na pretvorbi

Ovo je odlična opcija za ukusni desert, što će svakako privlačiti odrasle djece i ljubitelje domaće kolače. Ako planiraš da se regališeš sa jarbolom, alkohol treba zameniti bilo kojim voćnim ili jagodičastim sirupom debele i guste konzistencije.

Neophodni sastojci:

Za testiranje

• kefir - 350 ml
• Pšenično brašno Extra Class - 100 g
• biljno ulje - 50 g
• jaja - 3 komada
• granulirani šećer - 1 tsp
• sol - 1/3 kašike

Za punjenje

• jabuka - 5 komada
• šećer - 125 g
• konjak - 50 ml
• Maslac - 50 g

Korak po korak instrukcija

1. Brašno siftirati kroz kuhinjsko sito, kombinujući se sa šećerom i so, sipati kefir na sobnoj temperaturi i brzo gnetiti tečno i lagano testo bez grudvica.

2. U jaja stopite u vodenu kupku sa maslacem i pažljivo mešajte.

3. Zagrejati tepih i mastiti ga penom. Pljesnati palačinke sa svake strane do nevljudnosti i lagano hladiti na ploči.

4. Jabuke treba da budu oprane, oljuštene, oslobođene od jezgra i iseckane na male kocke.

5. U tepisu za emajl, rastvorite maslac i šećer, sipajte jabuke, miješajte, pokrijte i utopite oko 15 minuta na malu toplotu. Zatim povećajte nivo grejanja, uklonite poklopac i nastavite kuvanje još 8-10 minuta. Redovno mešajte plodove tako da ne izgore. Zatim uklonite sa ploče, malo ohladite, stavite u rakiju i dobro mešajte.

6. U sredinu gotovog palačinka stavite deo za serviranje, savijte sa kovertom ili cevčicom i poslužite za sto pomoću omiljenih pića.

Lazy recept-pyatiminutka - jabuka palačinke sa pečenjem

Ove palačinke su istovremeno meke i sočne. Isečene jabuke se lepo peče u testu i daju mu posebnu osjetljivost i izražen ukus voća.

Neophodni sastojci:

• Pšenično brašno - 250 g
• Maslac - 2 tbsp
• šećer - 1 tbsp
• sol - 1/3 kašike
• mlijeko 2,5% - 375 ml
• jaje - 2 komada
• jabuka - 3 komada
• biljno ulje

Korak po korak instrukcija

1. Pobijte belce u gustoj peni. Isperite žolje soljem, dodajte mleko na sobnoj temperaturi, šećer, maslac, koji je rastvoren u vodenom kupalištu i prešlo brašno. Temeljno miješajte masu i lagano uđite u veverice.
2. Jabuke čiste, uklonite jezgro i isecite meso na tanke rezine.
3. Tanjir i obilno podmazivanje sa suncokretovim uljem. Na dnu stavite parče jabuka, sipajte tanak sloj testa i ravnomerno pržite sa obe strane.
4. Stavite posluživanje sa gomilom i poslužite sa stolom sa medom, pavlaku ili karamel sosom.

Kako pecati palačinke sa sosom od jabuka

Ovo jelo je veoma neobično i originalno u tome što pire zrele jabuke slatke sorte ne koristi se kao punjenje, već se dodaje direktno u testo, zasićujući ga sa jakim voćnim ukusom i mirisnim mirisom.

Neophodni sastojci:

• brašno - 250 g
• jabuka pire - 125 g
• krema 15 %% - 125 ml
• prašak za pecivo - ¼ tsp
• mlijeko 1,5% - 250 ml
• šećer - 1 tbsp
• jaja - 3 komada
• sol - 1/3 kašike
• biljno ulje - 1 tbsp
• mljeveni cimet - 1/2 tsp

Korak po korak instrukcija

1. Apple pire krompir, toplo mleko i krem ​​se kombinuju u dubokom kontejneru. Dodajte prešlo brašno i prašak za pecivo.
2. Jaja se mlevene šećerom i soljem, zatim ulaze u masu brašna, stavljaju cimet, biljno ulje bez mirisa i sve komponente prelaze do blendera.
3. Čaša se dobro zagreje i po prvi put masti sa smaltcem. Sipajte u dno dela testa i pustite da se sami ispere preko površine. Pričvrstite palačinju sa obe strane do rouge i služi za stolom u vrućoj formi.

Kako kuvati palačinke na soku od jabuke sa sirom

Testo, pomešano sa vodom, sok od jabuke i masne kreme, ispostavilo se da je tanak, prilično elastičan i malo hrskav po ivicama. Delikatna, zavodljiva aroma daje posudu mirisnu vaniliju, koja je deo, a prijatan slatki ukus daje kremasto sapunsko punjenje.

Neophodni sastojci:

Za testiranje

• sok od jabuke - 250 ml
• krema 10% - 50 ml
• voda 250 ml
• jaje - 1 komad
• Pšenično brašno Extra Class - 150 g
• palačinko od brašna - 170 g
• biljno ulje - 3 tbsp
• šećer - 2 tbsp
• vanila - 1/3 tsp
• sol - 1/4 tsp

Za punjenje

• sanitarije - 400 g
• pavlaka 20% - 3 tbsp
• šećer - 2 tsp

Korak po korak instrukcija

1. Voda sobne temperature, sok od jabuke i brašna palačinke dobro se mešaju sa blenderom.
2. Dodajte biljno ulje, jaja, mleveno šećerom, vanilijom i so, prešano brašno, kremom i još jednom dobro pobedili. Ostavite testo 10-15 minuta na stolu da biste dali.
3. Sperite tepih i mast biljnim uljem. Zalijte palačinke sa obe strane do ružine, stavite na ploču i pokrijte peškir, tako da se ne osuše.
4. Napunite vunu viljuškom u pločici, potresite šećer, sezonu pavlaka i mešajte do homogena.
5. U sredini svake palačinke stavite jednu žlicu punjenja, okrenite testo cevom, potresite šećerom u prahu, ukrasite svježom svježom mente, plodovima i poslužite za stolom.

Kako pecati jednostavne palačinke jabuka, video instrukcije

Prateći savjet autora videa, možete naučiti kako napraviti lagane, prozračne i osjetljive palačinke za samo nekoliko minuta. Test zahteva minimalne proizvode i par zrele jabuke, naribane.