Čokoladna pita sa šunkom

1. Prvo, odvajamo žumance od proteina. Sada morate da mlevite šećerom Sastojci:

• Čokolada - 100 grama
• Brašno - 50 grama
• Cowberry - 100 grama
• Šećer - 100 grama
• Smeša začinke - 1 čajna žličica
• Jaja - 3 komada
• Maslac - 100 grama

Upute

1. Prvo, odvajamo žumance od proteina. Sada morate da grumćete žumance šećerom. Pobijte belce u peni. Isecite komadiće čokolade i stavite u vodeno kupatilo da se istopite. Kada čokolada počne da se topi, stavite malo putera. Sada uklonite sa vodene kupke, dobro mešajte. 2. Mešajte mešavinu rumenjaka i nalijte topljenu čokoladu u posudu. 3. Dodajte mešavinu čokolade i jaja sve brašno (minus jednu žlicu) i sada se mešajte sa začinama. Premešajte do homogenosti. 4. Birdberry oprati tekućom vodom, posuti ga brašnom i staviti u testo. Dodajte blago blago belce i kašiku kako biste se mešali sa donje strane gore. 5. Podmazati maslacem, (takođe potresite brašnom) posudom za pečenje. Sipajte testo u kalup. 6. U zagrejanoj rerni, temperatura je sto osamdeset, trideset pet do četrdeset minuta pecite tortu. Bon appetit!

Usluge: 6-7