- šećer - 1 staklo
- soli - 1 pinch
- cimet - 2 kašičice
- lješeno testo - 240 grama
1. Ugrejte pećnicu na 220 stepeni. Da obesite dva ploča za pečenje papirom za pergament ili silikonskim pokrivačem. Mešajte šećer, cimet i sol u posudi. Lagano posuti šećerom sa čistom radnom površinom ili čistom kuhinjskom peškir. Uložite lišće peciva na radnu površinu u pravougaonik dimenzija 30x37 cm. Širite šećerno punjenje ravnomerno preko testa. 2. Od dužeg kraja, čvrsto uvijte pravougaonik sa valjkom sa obe strane dok se dvije suprotne strane ne sastanu. 3. Isječite testo na rezove debljine oko 1 cm i postavite ih na pripremljene posude. Kolačići treba da budu smešteni na dovoljnoj udaljenosti jedan od drugog. 4. Postavite poslužavnik za pečenje u pećnicu i pecite biskvite 10-12 minuta, sve do zlatno braon. Nakon što je prošlo vreme, odmah stavite kolače na rešetku i ostavite da se potpuno ohlade (rastopljeni šećer može da se zamrzne, a kolačić će se držati lista za pečenje).
Usluge: 10-15