Slatka kobasica sa orasima Za one koji su odrastali u zemlji koja više od dvadeset godina ne postoji na mapi sveta, čokoladna kobasica je i dalje jedna od vaših omiljenih poslastica. Međutim, savremena deca ga takođe sa velikim zadovoljstvom isprepletavaju. Uprkos činjenici da sada u bilo kojem od najudaljenijih sela možete kupiti bilo koji slatkiši - kolačići, kolači, kolači - čokoladna kobasica je još uvijek kuvana u gotovo svakom domu. Tajna ove ljubavi prema ovom slatkom desertu je u njenoj jednostavnosti i originalnom izgledu. I zaista, zaista je ukusna, ova kobasica, koja u zavisnosti od količine i brenda kakao može da ispadne bilo "mlečno" ili "dimljeno". Čokoladna kobasica je napravljena po istom principu kao i "krompir" torta - od keksa od krupnoće. Mnoge žene specijalno za svoju proizvodnju kupuju u tzv. Tzv. "Ostanak" - deformisane, slomljene ili srušene kolačiće. Izgleda veoma profitabilno, jer se prodaje veoma jeftino. Ali ovo je jedina stvar na koju možete da uštedite, nameravajući da kuvate ovaj desert. Ulje, mlijeko i kondenzovano mleko treba da budu dobrog kvaliteta. Za domaćicu glavna prednost čokoladne kobasice je to što se može napraviti za nekoliko minuta, a da ne koristi pečenje.
Sastojci:- Keksi od keksa 500g
- Orah 100 g
- Maslac 200 g
- Kakao prah 2 tbsp. l.
- Šećer 1 tbsp.
- Milk 0,5 tbsp.
- Korak 1 Da bi napravili čokoladnu kobasicu, uzimamo kolač od kruha, putera, mleka, šećera, kakao i svih oraha.
- Korak 2 Sakrijte kolačiće u mrvicama i dodajte jezgre, koje su presečene velike.
- Korak 3 Kombinujte šećer, mlijeko, seckani puter i kakao.
- Korak 4 Na sporijoj vatri, zagrejte masu da rastvorite šećer i puter, ali nemojte dovesti do vrućine.
- Korak 5 Nežno sipajte sve u kruhove keksa.
- Korak 6 Dobro se meša, treba da dobije prilično debeo masu.
- Korak 7 Podijelite masu na dva dela, zavijte je u film za hranu, formirajući kobasicu. Stavite u frižider 6-7 sati da zamrznete.