Torta bez jaja Ovaj keks je neobičan. Navikli smo na činjenicu da klasični recept za biskvit uključuje prilično veliki broj jaja koji treba da se šepaju šećerom a zatim se pomešaju sa brašnom. Pošto je takav proizvod kapriciozan proizvod, možete pokušati da napravite testo prema mojoj recepturi. Suncobrani bez jaja mogu se poslužiti čajom, posuti s šećerom u prahu, ili napraviti od njega tortu, srezujući tortu horizontalno na nekoliko slojeva i interlaced sa svojim kremom.
Sastojci:- Šećer 1 tbsp.
- Pšenično brašno 1 tbsp.
- Soda 1 tsp.
- Stolni sirup 1 tbsp. l.
- Milk 300 ml
- Suncokretovo rafinirano ulje 10 ml
- Korak 1 Za pripremu biskvita, uzmite koziju koncentrovanog mlijeka (300 ml), šećera, brašna vrhunskog kvaliteta, biljnog ulja (za podmazivanje kalupa), sode i sirće (za gašenje sode).
- Korak 2 Sipajte mleko u posudu i dodajte šećer.
- Korak 3 Mešajte smešu dok se šećer ne rastvori, dodati soda, ugasiti sirćetom i preplivati brašno.
- Korak 4 Premešajte testo sve dok ne bude glatko.
- Korak 5 Podmazati posudu za pečenje sa visokim stranama i sipati testo u njega.
- Korak 6 Isperite biskvitu na 180 ° C u trajanju od 30 minuta dok se ne formira zlatno smeđa kora. Proverite dostupnost proizvoda sa drvenom četkicom za zube. Ako je spužvast kolač spreman - drži se u njoj, čačkalica će ostati suha. Kada pečete, pokušajte da ne otvorite pećnicu u prvih 10 minuta, jer se može osloniti na tok hladnog vazduha.