Aromatična pečenja Kada se mleko ulije u frižider, ali ne želite da pržite palačinke i palačinke, ispejte tortu. Tvoja pečenje će se isprazniti veoma delikatno i mirisno. U punjenju možete dodati suvo, smrznuto ili sveže voće. Aroma testa će dati začine - vanilin i cimet. I, nužno, kakav je kolač pečen bez dodavanja testnom limunu ili kore od pomorandže. Ali to je kiselo mleko koje će testirati nežnost. Recept je vrlo jednostavan za izvođenje: dovoljno je baciti sve sastojke s mikserom. Svaka cupcake može se lako ukloniti iz kalupa, koji zidovi treba zamazati maslacom i posuti s kukuruznim brašnom. Gotovo torta može se ukrašiti na različite načine - posuti s šećerom u prahu, sipati na čokoladu, džem.
Sastojci:- Maslac 155 g
- Salt 7 g
- Sušene kajsije 50g
- Štitnik 250 ml
- Narandžasta 1 kom.
- Vanilin 3 g
- Jaja piletina 3 kom.
- Soda 1 tsp.
- Prašak za pecivo 1 tsp.
- Šećer 200g
- Brašno, pšenica 350 g
- Brašno, kukuruz 10 g
- Korak 1 Za pečenje torte biće nam potrebno maslac, jaja, brašno, vanilin, kore od pomorandže, kiselo mlijeko, suvo kajsije, so, soda, prašak za pecivo, cimet (opciono).
- Korak 2 Pobijte 150 g omekšanog putera i šećera s mikserom 2 minuta.
- Korak 3 Dodajte jaja pojedinačno, biskvljenje nakon svakog dodatka.
- Korak 4 Dodajte vanilin i zest sa jednom narandžastom. Stir.
- Korak 5 Pređite brašno, dodajte so, prašak za pecivo i soda.
- Korak 6 Sipati mešavinu brašna u tri seta, menjati se kiselim mlekom, sve vreme mešati masu. Počnite sa dodatkom brašna.
- Korak 7 Zatim dodajte kiselo mleko. Dodajte brašno ponovo. Dodajte kiselo mleko. Završite dodavanjem brašna.
- Korak 8 Dodajte suvo kajsije na sušene kajsije. Ponovo miješajte sve.
- Korak 9 Pripremite kalup: mast 5 g zida maslaca i dna kalupa, potresite kukuruznim brašnom. Stavite testo u posudu za torte. Stavite vruću rernu. Pečenje 40-60 minuta na 180 ° C do sušenja.
- Korak 10 Skinite kolač od pećnice. Cool u obliku.
- Korak 11 Uklonite tortu iz kalupa. Sipajte preko topljene čokolade.
- Korak 12 Poslužiti čajom za desert.