- Kratko pečeno testo - 230 grama
- Almond crumb - 4 st. kašike
- Sir sa grlom - 200 grama
- Pržena cvekla - 250 grama
- Milk - 150 mililitara
- Kuhinjski sir - 150 grama
- Jaja piletine - 2 komada
- Suhe bilje - - po ukusu (ruzmarin, origano, majčina dušica itd.)
- Sal - - Po ukusu
Na papiru za pečenje uvucite gotovo napravljen kratki pečeni desert u sloj prečnika 30 cm. Pa, ili kuvano sopstvenim rukama - onome što mu se dopada. Uzimamo formu za pečenje, stavljamo testo direktno na papir za pečenje. Izrađujemo prelepe strane, probušimo testo viljuškom na više mesta. Posuti testo bademom. Ovo nije učinjeno zbog ukusa - samo bademova mrkva će upijati sok pese, koja će se osloboditi tokom pečenja. Veliki prženi sir. Rešićemo cveklu na istom grizu, miješamo je s sirom. Rasprodavamo punjenje sireve pire na testu. Previše čvrsto neusaglašenost nije neophodno, pustite da je punjenje ostalo slobodno. U drugoj posudici, mješavajte sir, mlijeko i žumance. Takođe, dodamo i vučene proteine. Dodajte so i osušene biljke po ukusu. Dobijena masa ispunila je našu pitu. Postavili smo kolač u pećnicu, zagrejali na 220 stepeni i pekli 30-35 minuta. Izvadimo pripremljenu pitu iz rerne, izvadimo iz kalupa i malo ga ohladimo. Serviramo toplo. Bon appetit!
Usluge: 8