- zrele breskve - 1500 grama
- limunov sok - 1 st. kašičica
- brašno - 2 Art. kašike
- šećer - 1/4 čaše
- sos: brašno - 1/2 čaše
- ovsena kaša - 1/2 čaše
- šećer - 1/3 stakla
- cimet iz cimeta - 1 kašičica
- soli - 1/4 kašičica
- Kanolska ulja - 1/4 kuglice
- voda - 2 komada. kašike
- slani bademi - 1/3 čaše
Rerni pećnicu zagrijati na 190 stepeni. U velikoj posudi, bacite brašno, ovčije ljuspice, šećer, cimet i sol. Dodajte ulje i vodu. Smeša treba da podseća na vlažni pesak. Dodajte cimet i ostavite na stranu. U velikom posuđem sa ključanom vodom brijate breskve 1 minut. Stavite u posudu hladne vode. Kada su breskve hladne, uklonite ljuštiću. Preselite se u rezove. U maloj posudi mešajte breskve, limunov sok, brašno i šećer. Stavite mešavinu ovsa u posudu za pečenje. Podjednako se širi na breskve. Pečenje do zlatne braon, od 30 do 35 minuta. Poslužite desertu toplo ili na sobnoj temperaturi sa sladoledom od vanile, ako je potrebno.
Usluge: 6-8