Bolonjez sos

U duboku pržilicu zagrijavajte ulje. Dodajte crni luk, list luka i saute na srednje Sastav:

• Luk - 2 komada (veliki, fino iseckani)
• Govedina mlevena - 1 kilograma
• List za zalivanje - 2 komada
• Konzervirani paradajz - 500 grama
• Paradajz pasta - 2 komada. kašike
• Ulje - 2 komada. kašike
• Sol, biber - - Po ukusu

Upute

U duboku pržilicu zagrijavajte ulje. Dodajte luk, list luka i pržite na srednjoj vrućini 2 minuta. Dodati mleveno meso i mešati kako bi se kuvalo dok nije spremno za minerat (oko 5 minuta). Dodajte konzervirani paradajz i paste paradajza. Dobro promešajte i kuvajte ispod poklopca 10 minuta na toploj temperaturi. Sos je spreman. Bon appetit.

Usluge: 10-12