- Banka konzerviranog pasulja - 1 komad (450 gr.)
- Luk - 0,5 komada
- Beli luk - 3 zuba
- Bugarski crveni biber - 1 komad
- Jajce - 1 komad
- Soja sos - 2 komada. kašike
- Kumin - 1 kašičica
- Peršun - 0,5 Kupa
- Crveni ljuti papar - 1 čajna žličica
- Breadcrumbs - 1 čaša
U procesoru hrane dodajte bugarskog bibera (bez sjemena) urezane u palam, seckani luk i sesekljan beli luk. Sve se slomi. Možete koristiti i blender. Zatim dodajte pasulj u kombajn i ponovo ga temeljito isperite. Isecite peršun. Stavite homogenu smešu iz kombajna u duboku posudu, dodajte zelenilo, jaje, začiniće, toplu papriku, sojinu sosu na njega. Glavna stvar nije dodavanje ulja i keksa. Svi se dobro mešaju. Zatim procenite smešu, ako ona postane tečnost, onda savetujem da ga napojim kroz fino sito. Dodajte šešire i ponovo dobro mešajte (uz vilicu). Slepa kesica sa željenim oblikom i rolkom u drobljenici. Zagrejati tepih, dodati maslac i pržiti kokice sa dve strane do braon.
Usluge: 4-6