- susam - 1/4 stakla
- mak - 1/4 stakla
- semenje suncokreta - 1/4 kuglice
- semena bundeve - 1/4 kuglice
- datumi - 1/2 čaše
- pire zrela banana - 1 šolja
- Matulj - 1/4 čaše
- biljno ulje - 2 komada. kašike
- ekstrakt vanile - 1 1/2 čajna kašika
- veliko jaje - 1 komad (plus 1 protein)
- šećer - 1 šolja
- brašno od celog zrna - 1 šolje
- brašno - 3/4 čaše
- laneno seme - 1/4 stakla
- prašak za pecivo - 1 1/2 čajne kašike
- soda - 1 kašičica
- sol - 1/2 čajne žličice
- tartar - 1/8 kašičica
1. Ugrejte pećnicu na 175 stepeni. Podmazati kalup kalup sa 12 pregrada i ostaviti u stranu. Stavite susam i mak u jednu tašnicu i sjemenke suncokreta i bundeve - u drugom tanjiru. Sipaj seme, mešajući jednom, sve do zlatno smeđe, od 6 do 8 minuta. Zatim miješati sve sjemenke u jednoj posudi i ostaviti ih na stranu. 2. Miješati datume sa 1/2 čaše vode u blender ili procesoru hrane. 3. Dodajte banane, pinik, biljno ulje, ekstrakt vanilije, žumanca i 3/4 čaše šećera. Mešajte i ostavite mešavinu u stranu. 4. Mešajte obe vrste brašna, laneno sjeme, prašak za pecenje, soda, so i sve sjemenke, osim 2 kašike žlica. Pobijte jaje od belog vina sa vinom kamenom u posudi sa mikserom sa velikom brzinom. Postepeno dodajte preostalu 1/4 šoljice šećera i biča. 5. Dodajte protein u smešu banana. 6. Dodajte mešavinu brašna i miješajte do homogena. 7. Spoji testo u pripremljenu formu (oblici će biti potpuno popunjeni). Pređite preostalih 2 kašike sjemena na vrhu. 8. Pečite kolače do zlatno braon, 22-25 minuta. Uklonite sa kalupa i služite toplo ili hladno.
Usluge: 12