Cookies za čaj sam prvi put pekla banane. Međutim, nisam zažalio, kolačići su se ispostavili veoma mirisnim. Može se nazvati "afričkom" kuhinjskom opcijom, jer su pored banane u testu prisutni i kokosovi čipovi. Možete ukrašavati kolače sa orahom, grožđima ili jednostavno ostaviti ga u šećernoj mrvici.
Sastojci:- Kokos brijanje 200 g
- Banane 2 kom.
- Mlečni prah 200 g
- Prašak za pecivo 1 tsp.
- Pšenično brašno 100 g
- Šećerna vanilija 4 g
- Šećer 20g
- Korak 1 Za pečenje kolačića, potrebno je da uzmete 2 zrele banane, kokosove opeke, mleko u prahu, brašno, prašak za pecivo, vanilin šećer, šećer.
- Korak 2 U posudu miješati suvu mješavinu (kokosov ostružavac, mlijeko u prahu, prašak za pecivo, brašno).
- Korak 3 Mash zreo zrele banane.
- Korak 4 Snježite testo. Pšenično brašno dodaje malo u poslednje.
- Korak 5 Oblikujte ravne kugle (sa mokrim rukama). Sipajte u šećerni vrh kolačića i stavite ih na papir za pečenje na pločama za pečenje. Ukrasite sa grožđem.
- Korak 6 Stavite zagrejanu rernu na 200 ° C. Pečite 15 minuta do zlatno braon. Smiri se.
- Korak 7 Poslužite čaju za desert ili snack.