- Milk - 100 mililitara
- Brašno - 350 grama
- Suh kvasca - 1 kašičica
- Maslac - 30 grama
- Zeleni - 50 grama
1. Za bagete pripremamo testo prema starim receptima. Pre svega, malo putera se raste u toploj vodi. Dodajte ovde šećer i sol. Sve sipamo u kontejner pekara. 2. Sa suvim kvasom miješajte brašno i zalijete u posudu. Program je postavljen za "Baguete". Uključimo dugme "Start". 3. Izmijamo zelenilo, na papirnim peškirima ga osušimo, mi ga mletimo. 4. Zelenici dodaju proizvođaču hleba nakon što čujemo prvi signal. Testo se izvlači iz kontejnera nakon što čujemo drugi signal. Ploča je malo u prahu brašna, stavljamo testo na njega i podelimo je na četiri dela. 5. Ove dijelove gnječimo u obliku ovalnog ravnog kolača, savijamo ivice u centar i ponovo ga uvijamo, pričvrstimo ovalni oblik testom, dobro ga ručno rukujemo. Tri ili četiri puta ponovite ovaj postupak. U obliku postavljamo bagete, pokrivamo ručnikom i pustimo da stojimo oko dvadeset minuta. Na bagetama napravimo tri ili četiri zareza (na kosi), navlažimo vodom i stavljamo u proizvodač hleba. 6. Nakon završetka programa Bageta, prebacimo ga na ploču, malo potresemo vodom, pokrijemo ga peškirom i pustimo da stoje neko vreme.
Usluge: 8