Jajce na roštilju

Prvo, treba da peremo i isecemo u podužne ploce našeg jaja. Sastojci:

• Jajca - 2 komada
• Beli luk - 2 zuba
• Bazilija - - Po ukusu
• Maslinovo ulje - 1-2 Art. kašike
• Sal - - Po ukusu

Upute

Prvo, treba da peremo i isecemo u podužne ploce našeg jaja. Sada komadiće patlidžan treba posuti maslinovim uljem. Uradim to sa posebnim aerosolom sa maslinovim uljem, ali ako nije na raspolaganju - možete samo lagano sipati jaja. Stavili smo jajne pločice na roštilj. Kada je donja strana nazdravljena - okrenite i pržite drugu. I dok su jajne plodove pržene - pripremite sos. Sos se pripremaju vrlo jednostavno - mešajte iseckani beli luk, maslinovo ulje i morsku sol. Spremne jajne pločice su postavljene na ploču i podmazane sa našim sosom od luka. Ispraznite patlidžane sa svežim baziličnim sosom. Prekrivajte naše dijelove patlidžana na pola, dajte ih malo namakati i ohladiti - i poslužite ga stolu!

Usluge: 3-4