- riblji fileti - 360 grama
- voda - 3 Kupa
- pileća juha - 600 mililitara
- Ground Cumin - 1/2 čajne žličice
- beli luk - 1/4 čajne žličice
- sos od pire paprike - - Po ukusu
- lonac (300 g) paradajza sa jalapeno paprom - 1 komad
- krastavac - 1 šolja
- tikvice - 1 šolje
- paradajz - 1 šolja
- zeleni luk - 1/4 čaše
Odmrznuti ribu ako je zamrznuta. Isperite ribu i isecite na komade. U srednjem prsluku dovedite vodu do curka, dodajte ribu. Pokrijte i utopite 3 do 4 minuta. Isperite i ohladite ribu. U srednjoj sudoperi miješajte pileće juho, kum, prašak od belog luka i sos od paprike. Dozvolite mešavinu do vrućine. Uklonite od toplote. Stavite u veliku posudu. Dodajte paradajz s jalapeno paprikom, krastavcem, tikvicama, paradajzom i zelenim lukom. Pokrijte i hladite 4 do 12 sati. Pre serviranja, miješati ohlađenu ribu sa mešavinom povrća.
Usluge: 4-6