Portion "Anthill" Sigurno torta "Anthill" podseća mnoge o detinjstvu. Pripremljen je jednostavno, i na kraju se ispostavilo da je neverovatno ukusno! Na glavni test možete dodati mak, orašasto, sušeno voće, limun ili narandžastu koreju, čime ćete dati nove ukuse! Pošto je ta torta dovoljno slatka, ne možete jesti mnogo. Zato sam odlučio da ga pripremim u porcijama, u obliku keksa - mini anthill. Tradicionalno, "Anthill" jednostavno je postavljen velikim slajderom na jedu.
Sastojci:- Kuvano kondenzirano mleko 400g
- Maslac 150 g
- Orah 100 g
- Maslac 200 g
- Šećer 3 žlice. l.
- Prah za pecivo 2 tsp.
- Brašno, pšenica 400 g
- Vanilin 2 štipaljka
- Korak 1 Trebaće nam: maslac (omekšan za kremu i rastopljen za testo), brašno sa praškom za pecivo i vanilin, šećer, orasi i kondenzovano mlijeko.
- Korak 2 Preseći brašno, prašak za pecivo i vanilin.
- Korak 3 Melite maslac (200 g) sa šećerom.
- Korak 4 Početi da se prelije brašno i meša.
- 5. korak.
- Korak 6 Rašimo testo u kugle, obmotimo ga u film za hranu i stavimo u zamrzivač 30 minuta.
- Korak 7 Kada se testo učvršćuje, obrišite ga na velikoj grupi ili ga pustite kroz mlin za meso. Širite mrvice na pločicu i stavite u zagrejanu rernu za 180 ° C u trajanju od 20 minuta.
- Korak 8 Počinjemo da pripremimo kremu. Mi mlevamo u kombajn ili mlevamo u malteru orah.
- Korak 9 Razblažite s mikserom omekšano ulje (150 g) i kuvano kondenzovano mlijeko.
- Korak 10 Dodajte matice i miješajte. Krema je spremna.
- Korak 11 Spustite pečene mrvice u posudu, a zatim ga uništite kašikom.
- Korak 12 Zaspavamo u kremi i dobro se mešamo.
- Korak 13 Stavite testo u silikonski kalup ili jednostavno veliki slajd (nalik na mravlje) na posudu i stavite u frižider jedan dan. Anthill je spreman. Bon appetit!