Kako je došla salata?
U početku, salata uopšte nije bila uobičajena za izgled i ukus. Po prvi put ovo jelo je pripremljeno u drevnom Rimu, ali je postojala biljka (poput cikorija), peršuna i luka. Ispunili smo ovu dobrotu slanom i medom sa sirćetom.
Popularnost salate dostigla je mnogo kasnije, kada je čovečanstvo upoznato sa selekcionim radom, a francuski vrtlarci su uspeli da iznesu uobičajenu salatu od sočnih listova. Onda je služio kao prilog za meso.
Zanimljivo je znati! Salata sa raznim sastojcima, poznata modernim gurmanima, pojavila se tek devetnaestog vijeka, kada su meso, jaja ili morski plodovi počeli da dodaju u povrće.
Sada salate mogu poslužiti ne samo za dekoraciju prazničnog stola, već i za različite načine dnevne ishrane i doprinose gubitku težine.
Popularne salate za ishranu: recepti
"Četka"
Ova dijetetska salata je savršena za mlade majke koje žele obnoviti cifru nakon porođaja, a takođe i kao jelo za postne dane.
Za pripremu, uzmite:
- Kupus, morski kale, jabuka, šargarepa i repa - 100 g
- Šljunak - 50 g
- Sok pola limuna
- Nekoliko kašika biljnog ulja za prženje
Ova lagana salata priprema se ovako:
- Sva povrće treba pažljivo ispirati, oljuštiti i natkrivati na velikoj grupi.
- Pomiješite i pomiješajte sastojke tako, a zatim dodajte sok od limuna i tanke rezane slane.
- Da se soli nije potrebno, kako je ukus i bez njega dovoljno sate.
Uz napomenu: pored sivih, možete koristiti sušene kajsije i dodati luk na povrće. Daje delikatesu pikantniji ukus, preliti u mešavinu povrća nekoliko zrna narena ili brusnice.
Niska kalorija salata za mršavljenje
Njegova tajna leži u činjenici da se kao burad za gorivo koristi. Tako je jelo hranljivo, ali bez viška kalorija.
Sastav:
- Slani biber (bolji od različitih boja) - 2 kom.
- Paradajz - 3 kom.
- Leeks - 2 kom.
- Nekoliko grana zelenog luka
- Šunka peršuna
- Slana po ukusu
- Povrće od povrća - 200-300 g
Procedura kuvanja
Pepper isečeni na tanke trake i paradajz - rezine. Ako imate mali paradajz, onda se jednostavno mogu podeliti na dvije polovine.
Sve ovo stavljamo u posudu za pečenje ili slične posude, posipajte na vrhu seckanim lukom, so i natrijamo juho.
Kuvamo u pećnici pola sata na temperaturi od 180 stepeni i potresemo sa peršunom. I, možete jediti jelo i toplo i hladno.
Jednostavna salata za slatke "Fantazija"
Izgleda da kreatori nisu dali to ime ni za šta, jer na prvi pogled kombiniraju potpuno neugodne sastojke. Međutim, ova smeša ne samo da nasilno telo koristi korisnim supstancama, već i dugo zadržava osećaj sitosti.
Uključuje:
- celera - 300 g
- jabuke - 250 g
- šargarepe - 1 kom.
- pavlaka sa niskim sadržajem masti - 100 g
- orasi
- pola narandže
Počeli smo da pripremamo:
Celera treba kuvati, ohladiti i natrgnuti na finoj grudi. Isto bi trebalo uraditi sa oljuštenom jabukom i šargarepom.
Mešajte sastojke, dodajte zdrobljene matice, malo šećera i soli. Posle toga, popunjavamo pavlaku i širimo nekoliko narandžastih delova odozgo.
Zamislite korisne recepte nisko kaloričnih salata za mršavljenje možete i samostalno, a zatim ih pripremiti kod kuće. Na kraju krajeva, njihova tajna leži upravo u sirovom povrću i laganim punjenjem goriva. Dakle, sigurno eksperimentirajte sa vašim omiljenim povrćem i plodovima, a zatim gubitak težine neće vam izgledati tako bolan proces.