Aromatična pita od jabuke Pita od jabuka ispada veoma mirisna zbog cimeta i konjaka, koji takođe služi kao dobar dodatni prašak za pecivo. Obavezno posuti završenu hladnu pitu s šećerom u prahu i cimetom! Visoka, bujna, sa puno jabuka, takva torta će biti odličan desert i idealno završiti obrok! Preporučujem!
Sastojci:- Brašno, pšenica 250 g
- Krem 120 ml
- Šećer 130 g
- Soda 0.75 tsp.
- Suncokretovo rafinirano suncokretovo ulje 6 tbsp. l.
- Cimet zemlja 0,5 tsp.
- Konjak 2 tbsp. l.
- Jaja piletina 2 kom.
- Apple 3 kom.
- Sok limuna 1 tbsp. l.
- Korak 1 Da bismo napravili mirisnu pitu od jabuka, potrebno je pšenično brašno, jabuke, pileće jaje, limunov sok, šećer, rafinirano ulje od suncokreta, krem maslina, konjak, mljeveni cimet, soda.
- Korak 2 Kombinujemo brašno, šećer i cimet.
- Korak 3 Mješavajte suvu mešavinu s žvakanjem ili kašikom.
- Korak 4 Odvojite jaja.
- Korak 5 Sipati mešavinu jaja, konjak i rafinirano ulje od suncokreta u suvu smešu. Mešati ako je moguće - testo u ovoj fazi je gusto.
- Korak 6 Nalijemo masnu kremu.
- Korak 7 Dodamo i sok, koji je potisnut limunovim sokom. Obrišite testo dok ne bude glatko.
- Korak 8 Preseći jabuke, ukloniti jezgro i isecati na male komade. Dodajte komade jabuka u testo.
- Korak 9 Miješajte testo tako da su dijelovi jabuka ravnomerno raspoređeni u njoj.
- Korak 10 Postavite testo u posudu za pečenje.
- Korak 11 Isperite tortu u zagrejanoj peći na 185 C u trajanju od 30-35 minuta.
- Korak 12 Završena hlađena torta posuta s šećerom u prahu, pomešana sa šapatom cimeta.