- brašno - 11/2 staklo
- prašak za pecivo - 2 kašičice
- sol - 1/2 čajne žličice
- stopljenog nesaljenog putera, plus ulje za oblik - 6 st. kašike
- šećer za oblik - Dio 1
- plus 2 žlica svetlo smeđi šećer - 3/4 čaše
- mleko - 1/2 šolje
- Velika jaja - 2 komada
- jabuke, oljuštene i narezane - 700 grama
- kupina - 1 čaša
- mljeveni cimet - 1/4 kašičica
- šlag, za dekoraciju (opciono) - 1 komad
Rerni pećnicu zagrijati na 180 stepeni. Podmazati posudu i posuti šećerom. Mix brašno, prašak za pecivo i sol u posudi. Ublažite rastopljeno maslac, 3/4 čaše smeđeg šećera, mleka i jaja. Dodati smešu na brašno. Isecite testo u pripremljenu formu. Na vrh stavite komade jabuka i potresajte borovnicom. Nežno pritisnite jabuke i kupinu u testo. Premešati preostale 2 žlice smeđeg šećera i cimeta i potresati vrh torte. Pečenje do zlatno braon, jabuke neće postati meke, oko 55 minuta. Neka se ohladi. Ukrasite sa šlagom po želji.
Usluge: 8-12