- Pšenično brašno u / s - 3 čaše
- Biljno ulje - 1/4 kuglice
- Prašak za pecivo - 1 kašičica
- Salta ili šećer - Po ukusu (zavisi od toga šta vam treba testo)
1. U zasebnom posudu, miješajte brašno praškom za pecivo. Ako kuvate slatko pecivo, dodajte šećer. Ako pečete meso ili krompir, stavite soli. Sipajte čašu vode u brašno i premešajte testo. Testo treba biti gusto i elastično. Najvažnije je da testo ne bi trebalo da drži ruke. 2. Na reznoj ploči ili na stolu nalijte malo brašno i uvijte testo. Plast treba da se valja vrlo tanko, a ne deblji od 2 mm. Podmazati celu površinu sloja biljnim uljem. 3. Presećite svoj sloj na pola i postavite jedan deo testa sa druge da biste se podudarali sa ivicama. Račite testo rukom i počnite sa jedne strane da biste prevezli testo u rolnu. Ovo je tajna trenutnog lješnjaka. Gotovi valjci stavljaju 20-30 minuta u zamrzivač. 4. Izvadite rolni iz frižidera i izvadite ga iznad. Ponovo probajte testo i možete peći šta želite.
Usluge: 1