Vrlo korisna, ukusna i neverovatna delikatesa - marmelada. Od čitavog asortimana slatkiša, marmelada je najviše "prava". Sastoji se od: agar-agara, želatina, pektina, voćnog pireja. Neke sastojke proizvode alge, a pektin je dijetetsko vlakno, u velikim količinama sadržanim u citrusima, jabukom, kajsijama.
Šta se sastoji od marmelade? Jelly marmelada uključuje sredstva za želiranje - pektin, želatin ili agar; Pored toga, uključuje sirup sa ukusom šećera, sokove raznih voća, boje, ukuse, šećer ili njegovu zamjenu, ukoliko je marmelada napravljena za sprečavanje dijabetesa.
Materijal od jagodičastog voća zasniva se na sosu od želeće jabuke, koji se obično dobija od zimskih sorti jabuke. Za sortu okusa dodajte brusnice, rovana ili druge jagodičaste pire. Zbog ovih aditiva marmelada sadrži mnogo vitamina C.
Navedene su korisne osobine marmelade:
1) To je slatki proizvod sa vrlo niskim sadržajem kalorija, ne sadrži masti i tvrdi da je dijetetski proizvod.
2) Pektin, koji se nalazi u marmeladi, je čišćenje tela od žlijezda, učestvuje u uklanjanju toksina i radionuklida, eliminiše disbalans u digestivnom sistemu, smanjuje nivo holesterola. Pektin se nalazi u jabukama, citrusnim lignjama, lubenicama, šećernoj repi, algama. Sve navedeno i predstavlja sirov materijal za proizvodnju pektina.
3) Agar, sadržan u marmeladi, poboljšava aktivnost jetre, uklanja toksine iz tela. Agar-agar se dobija od crvenih i smeđih algi.
4) Želatin ima blagotvorno dejstvo na zdravlje kože i kose. Želatin je mešavina proteina izvedenih iz tela životinja
5) Marmelada olakšava stres, odličan je antidepresiv.
Sva ova svojstva čine divni proizvod džubea vrlo ukusna i korisna.
Lemon rezina
Trenutno se ova limunska kiselina ne koristi u proizvodnji limuna i narandžastih lobula. Sada, više vole različite boje, ukuse, koje su slične prirodnim bojama. Kompozicija za rezance limuna je obojena žutom, za narandžaste krajeve - u narandžu. Naravno, ništa užasno i natprirodno u ovome. Okus, identičan prirodnom, govori samo o tome da ima iste osobine, samo je cena nešto niža od one u ovom proizvodu. Takvi okusi se koriste za proizvodnju mirisa odgovarajućeg proizvoda. Više ukusa se više čuvaju i ne reaguju sa drugim proizvodima
Žvakanje marmelade
U savremenom svetu ovo je novina. U Rusiji, negde negde u ranim 1990. godini, vizuelno skoro da se ne razlikuje od obične marmelade, samo je žvakao duže. Ima izvrsne kvalitete ukusa, ne drži ruke, a sve to čini ovaj proizvod veoma popularnim i svake godine njegova popularnost se povećava.
Da bi se dobila takva marmelada, melasa, šećer, želatin, limunska kiselina, pektin, mešavina voskova i masti, ukusa, boja. Pektin i želatina čine ovaj proizvod elastičnim. Mešavina voska i masti je osmišljena tako da se obezbedi da se figure marmelade ne drže jedni prema drugima, i da daju sjaj na površinu. Pored toga, ova smeša sprečava sušenje. Sadrži 90% biljnih masti i oko 10% pčelinjeg voska, što je takođe vrlo koristan proizvod. Kada osoba čuje pčelinji vosak, onda se zube čiste, količina vitamina se povećava, oralna šupljina se dezinficira. Dakle, ova marmelada može se progutati bez štete po zdravlje. I mnogo je korisnije od konvencionalnog žvakaća.
Stoga, mastilacijska maloletna marmelada na bilo koji način negativno utiče na zdravlje i razvoj vašeg deteta.