- Curd - 250 grama
- Maslac - 200 grama
- Brašno - 2.5 čaše
- Kuvano kondenzirano mleko - 1/2 komada (limenke)
- Cimet - 1 kašičica
- Orahovano muškatni orah - 1 kašičica
- Salt - 1/2 čajne žličice
- Soda - 1/2 čajne žličice
Meka maslac na sobnoj temperaturi pomešan sa sirom. Dodajte muškatni orah. Mešajte do homogena i dodajte brašno. Mi gnetimo testo. Podijelite testo na 6-8 komada (zavisno od veličine bagela koje želite dobiti). Svaki deo se uvlači u krug i deli se na 8 jednakih dijelova. U sredini svakog dela stavite kašiku punjenja. Svaki sektor treba uvući u cev sa većih strana u manji ugao. Zatim dodajte bagele na podmazan lonac za pečenje i stavite u zagrejanu rernu za 220 stepeni 15 minuta. Nakon što se bagele peče oko 5 minuta, uzmite pladnju za pečenje, pospite cimetove rolne i pošaljite nazad u pećnicu. Nakon što su bagele potpuno pripremljene, izvlačimo ih i pustimo da stoje oko 5 minuta. Onda ih možete staviti u prelepu jelo. Gotovo!
Usluge: 6-7