Vegetarijanski deserti na svečanom stolu: jela od voća i oraha za novu godinu 2016

Verovatno je svaka domaćica ikada u životu bila u takvoj situaciji, kada je na svečanom stolu prisustvovao čudan čovek koji je odbio da jede sve kuvane delicije. U odgovoru na pitanje o pitanjima odgovorio je da je posto ili vegetarijanac, a istovremeno skromno žvakao list zelene salate, kako ne bi uznemirio vlasnike kuće. Da bi se u budućnosti svi gosti ostavili od vas zadovoljni, bez obzira na svoja uverenja, dobro je u vašem arsenalu imati nekoliko vegetarijanskih recepti. Zatim ćete naučiti kako pripremiti jela od voća i orasi za Novu godinu.

Vegetarijanski slatkiši, brzi recept sa fotografijom

Neophodni sastojci:

• datumi - 300 g
• orasi - 100 g
• bademi - 100 g
• sušene kajsije - 120 g
• kokosovi čips - 100 g
• sok od grožđa - 3-4 tbsp. l.

Način pripreme:

1. Od datuma uklonite kamen, lupite orasi.
2. Mešajte sve sastojke, a zatim ih mletite sa blenderom.
3. Dodajte sok od grožđa i zategnite kuglice do veličine slatkiša.
4. Rolnite slatkiše u kokosovim opekotinama i stavite ih u zamrzivač na sat vremena.

Takav recept neće trpeti ako uzimate druge vrste orašastih i suvih plodova - kašu, kikiriki, slivove. Ako vam se sviđa slatka hrana, onda možete dodati još šećera ili meda - u svakom slučaju, takva kugla neće biti samo ukusna, već će zasićiti telo korisnim elementima.

Vegetarijanski recept za tortu od banane i jabuka, fotografija

Neophodni sastojci:

• brašno - 300 g
• banana - 2 komada
• soda - 1 tsp.
• šećer - 100 g
• biljno ulje - 50 g
• džem za jabuke - 300 g

Način pripreme:

1. U jednom kontejneru miješajte šećer, soda, brašno.
2. Odvojeno odseći bananu, dodajte biljno ulje.
3. Mešajte sve sastojke za testo, sipajte rezultujuću masu na pločicu za pečenje.
4. Pečite 30 minuta na temperaturi od 170 stepeni, uklonite iz rerne i ostavite da se ohladi.
5. Pažljivo isecite tortu na dva dela, mazite sa zaglavljenom jarom.

Takav kolač po ukusu neće se mnogo razlikovati od tradicionalnih i može postati jedna od glavnih novogodišnjih jela na stolu.

Ukusni recept za desert od jagoda

Neophodni sastojci:

• Jagoda (smrznuta, svježa ili konzervirana) - 300 g
• šećer - 300 g
• krumpir kruške - 110 g

Način pripreme:

1. Jagode mešajte blenderom u homogenu masu, dodajte 0,5 litre vode.
2. Kvarite, dodajte šećer, dobro mešajte, dovedite do vrelice.
3. Polako sipajte u kruh, a da ne zaustavite mešanje.
4. Kuvati 15 minuta.
5. Nakon što se desert ohladi, miješajte ga mješalicom, stavite ga u dijelove i stavite u hladnjak u toku noći.

Nežan i lagan desert je savršen kao konačni jelo za svečanu gozbu. Takođe, svaki deo može biti ukrašen mlevenim orasima.

Probajte jednom da pripremite ove recepte, a možda će vam u svakodnevnom životu ući i vegetarijanski recepti za deserte.