- vanilija pod - 1/2 komada
- šećer - 1 3/4 čaše
- brusnice - 2 šolje
- brašno - 2 šolje
- prašak za pecivo - 2 kašičice
- Salt - 3/4 žličice
- maslac za štapiće - 1 komad
- jaja - 2 komada
- mleko - 1/2 šolje
1. Ugrejte rernu na 190 stepeni pomoću brojača u centru. Dobro je podmazati okruglog oblika torte, da pere pergamentni bum agog i ulje pergament. Koristite oštri nož da izvadite seme vanilije iz poda i mešajte sa šećerom u posudu prehrambenog procesora. Sipati smešu u posudu. 2. Srušiti brusnice sa 1/2 čaša kuvanog vanilinog šećera u procesoru hrane. 3. Mešajte 2 šolje brašna, praška za pecivo i soli. Dodajte 1 štapić maslaca i 1 šolju vanilinog šećera u zasebnoj posudi i udarajte električnim mikserom uz velike brzine. Dodajte jaja, jedan po jedan, brisanjem nakon svakog dodatka. Smanjite brzinu na nisko i dodajte izmenjivu mešavinu brašna, počevši i završavajući brašnom. Stavite testo u kalup i proširite ga špatulom. 4. Na vrh sa punjenjem brusnice, ostavljajući granicu od 1 cm na ivicama. Spustiti preostalo testo iznad punjenja i proširiti špatulom. 5. Preostalom 1/4 čaše vanilinog šećera premešajte sa preostalom kašičicom maslaca i 1 žlica brašna prstima. Isprati dobijenu smešu preko pita. Isperite tortu 45 do 50 minuta. Dozvolite da se ohladi u obliku 30 minuta, zatim uklonite sa kalupa i ostavite da se potpuno ohladi.
Usluge: 8