- Ovsene ili pšenične ljuspice - 3 šolje
- Mlijeko - 1 staklo
- Voda - 0,5 čaše
- Jajce - 1 komad
- Brašno - 1 Art. kašičica
- Bran - 1. st. kašičica
- Soda - 1 kašičica
- Smeđi šećer ili med - 2-3 Art. kašike
- Grožđe - 4. st. kašike
- Zemljani bademi - 3 predmeta. kašike
- Suncokretovo ulje - 1 st. kašičica
- Limun - 1 komad
- Začini: zemlja, cimet, kardamon, karanfilić - Po ukusu
1. Sipajte ovsenu kantu u zasebnu posudu. Ukopajte mleko i vodu i sipajte ih u ovu posudu. Ružine za sortiranje, ispiranje i namakanje u vrućoj vodi 15-20 minuta. 2. Sa limunom rešetku lupite na finoj grudi. U posudu, pobijedite jaje, dodajte sve začine, limunsku grudi i šećer ili med na njega. 3. U posuđima, tamo gde su namotane ljuspice, sipajte preplivljeno brašno, soda. Zatim izlijemo mešavinu jaja, izlijejte grožđe i mlevene bademe. Dobijeno testo treba dobro mešati. 4. Ugrejte pećnicu na 180 stepeni. Podmazujte oblik pomoću ulja. Stavite mesovu mešavinu u kalup i izravnajte površinu pite. Torta će biti pečena 35-40 minuta.
Usluge: 4