- Brašno - 2 Kupa
- Margarin - 200 grama
- Jaje - 4 komada
- Šećer - 1 Art. kašičica
- Kis - 1 st. kašičica
- Očvršćeni sir - 3 komada
- Poklopac - 4 komada
- Salt - 0.5 kašičica
- Paprika - 1 dio (na vrhu noža)
1. Recept za ovaj test razlikuje se od drugih u tome što ga ne treba pomešati rukama. Pratite recept. U brašnom dodajte grjeni smrznuti margarin. 2. Jedno jaje, sol i šećer za mlevenje u staklu. Stalno mešati, nalijte se u čašu vode sve dok se staklo ne napuni. 3. Sadržaj stakla se postepeno dodaje u brašno sa margarinom. Testo se ne miješa, već se konstantno presjeđuje nožem. Tako je naše testo gnječeno. Nakon toga, testo se deli na dva dela i stavlja u frižider. Tamo mora biti najmanje 2,5 sata. 4. U ovom trenutku pripremamo punjenje. Krem sir je rezan na grubo. Lupajte luk, fino isecite i malo pržite u butteru. Preostala tri jajeta biču. U odvojenoj posudici, gajite rastopljene sirene, prženi luk, premlaćena jaja i papriku. 5. Podmazati posudu za pečenje ulja. Izvadite testo iz frižidera. Sa mokrim rukama postavite jedan deo testa na listu i prevucite rukom. Izvucite drugi deo teksta. Ispijte testo u testo i postavite testirano testo na vrh. Podmazati vrh torte sa žumancetom i posuti s crnim biberom ili paprikom. U grejnoj pećnici pecite do kuvanja.
Usluge: 8