Supa sa jajima sa jajima i lečom

Kremna supa sočiva i patlidžan Urezane supe su, po pravilu, popularne kod ljudi sa posebnom ishranom ili sa očiglednim ljubiteljima takvih jela. I drugo, čudno, u manjini. Supa, kao takva, ima drevnu i bogatu istoriju. Sa razvojem civilizacije, tehnologija kuhanja ovog jela je poboljšana. U nekom trenutku, supe su počele da kuvate na bazi supa, koja se zvala "eliksir života". I treba istaći da je ovaj izraz relevantan i danas. A što se tiče krompira sa pirinčom, relativno je "mlada", prva pomena datira iz 18. veka. Teško je reći da je podvrgao kuharima da grili sadržaj supe u neredu: zabrinutost o prehrambenoj ishrani stanovništva ili suptilnosti njihovih ukusa ?! U svakom slučaju, zahvaljujemo im na ideji.

Kremna supa sočiva i patlidžan Urezane supe su, po pravilu, popularne kod ljudi sa posebnom ishranom ili sa očiglednim ljubiteljima takvih jela. I drugo, čudno, u manjini. Supa, kao takva, ima drevnu i bogatu istoriju. Sa razvojem civilizacije, tehnologija kuhanja ovog jela je poboljšana. U nekom trenutku, supe su počele da kuvate na bazi supa, koja se zvala "eliksir života". I treba istaći da je ovaj izraz relevantan i danas. A što se tiče krompira sa pirinčom, relativno je "mlada", prva pomena datira iz 18. veka. Teško je reći da je podvrgao kuharima da grili sadržaj supe u neredu: zabrinutost o prehrambenoj ishrani stanovništva ili suptilnosti njihovih ukusa ?! U svakom slučaju, zahvaljujemo im na ideji.

Sastojci:

• Eggplant 300 g
• Lentil crvena 100 g
• Luk na 1 kom.
• Česen 2 karanfila
• Paradajz 300 g
• Maslinovo ulje 20 ml
• Basil purpurna sveža 0,25 gomila
• Zaliv list 2 kom.
• Pepper crno tlo 4 štipe
• Salt 0.5 tsp.

Upute

• Korak 1 Za pripremanje ove supe uzmite: patlidžane, paradajz, beli luk, crvenu leću, biber, sol, biljno ulje. Sastojci u tabeli dati su za posudu od 1,5 litra.
• Korak 2 Leča, isperite vodom, dodajte list luka i kuhajte na vrućoj temperaturi 15 minuta.
• Korak 3 Kornjača jaja, isecana na kocke.
• Korak 4: Spržite maslinovo ulje na 5 minuta.
• 5. korak. Beli lupak fino iseckan.
• Korak 6 Bacite paradajz s kuhanjem vode, olupljanjem i seckanjem.
• Korak 7 U poslužavnik sa dodavanjem ulja pržite luk do zlatne boje.
• Korak 8 Dodajte paradajz i beli luk na luk. Žarite 3-5 minuta.
• Korak 9 Odvojite listove bosiljka iz stabljika i isecite ih.
• Korak 10 Od tiganja u kojoj se priprema leća, izvadite lijevove ulovnice i dodajte jaja. Kuvati 5 minuta.
• Korak 11 Zatim dodajte obrok paradajza na tanjir. Sol i biber po ukusu. Napunite još 5 minuta.
• Korak 12 Uklonite supu iz vatre. Dodajte iseckane biljke. U principu, u ovoj fazi, možete završiti pripremu supe, ako vam se ne dopadne u pire stanju.
• Korak 13 Pa, ako više volite supe-pire, mletite ga sa blenderom, ali ne mnogo. Poslužite s krutonima, potresite lanenim semenom.