Švedska jabuka

Sastojci. Biljke se pretvaraju u brašno koristeći blender ili procesor. Moje jabuke, Sastojci:

• Jabuke - 4 komada
• Maslac - 80 grama
• Šećer - 1/2 šolje
• Biljke - 125 grama
• Limun - 1 komad (može se zameniti limenom)
• Jaja - 2 komada

Upute

Sastojci. Biljke se pretvaraju u brašno koristeći blender ili procesor. Moje jabuke, očišćene od jezgre i ljuštiću, seče na tanke krajeve. U ponvicu dovedite oko pola čaše vode sa 1 žlica. šećer. Kada se šećer rastvori - dodajte jabuke u posudu i uturajte na srednjoj toploti 5 minuta, pamćenje da se mešaju. Maslac sa preostalim šećerom briše se u homogeno stanje u mikseru sa niskim brzinama. Uvodimo u mastne smeše rumene, odvojene od proteina. Takođe dodaju limunovu lignju (ili kreč), sok od pola limuna (ili pola kreča) i bademovog brašna. Mešajte na homogenost. Vibrirajte belce do dovoljno tvrdih vrhova. Precizno upoznah udubljene proteine ​​u testo. U podmazanom kalupima od maslaca širemo jabuke. Na vrhu jabuka postavljamo sloj testa. Nivo vrha. Stavimo rernu, zagrejamo na 180 stepeni i bacamo 45 minuta. Poželjno služi u toploj formi. Bon appetit! ;)

Usluge: 3-4