- Filet lososa - 4 komada
- Svinjski svež (seckano) - 2 st. kašike
- Beli luk - 3 zuba
- Dijonska senfa - 1.5 kašičice
- Salt - 1/2 čajne žličice
- Crni biber svježi - 1/4 čajna žličica
- Maslinovo ulje - 2 komada. kašike
- Limun sok - 2 komada. kašike
- Limun - 4 rezina
Pripremite sve potrebne sastojke. U malu posudu, miješajte 2 žlica svježe fino iseckanog peršuna, 2-3 čarapa iz ekstrudiranog belog luka, 1,5 čajne žličice Dijon senf, 1/2 čajne žličke soli, 1/4 čajne paprike, 2 supene kašike maslinovo ulje i 2 kašike svežeg limunovog soka. Mi dobro mešamo. Uzmite 4 rezina lososa fileta (ako imate jedan rez). Zalepili smo se na ploče za pečenje, pokrivene folijom ili pekarskim papirom (nisam ga pokrivala - a uzalud, tada je tanjir jedva prerađen). Velikodušno vodite losos sa pripremljenom marinadom. Za svaki komad ribe postavite parče limuna. Pečite 12-15 minuta na 200 stepeni sve dok riba nije spremna. Bon appetit! :)
Usluge: 3-4