Supa sa kislom i jajima

Recept za supu sa kislom i jajima je vrlo jednostavan i tradicionalan. Tako je kuvalo Sastojci:

• Mesna juha - 2,5 litra
• Krompir - 4 komada
• Poklopac - 1 komad
• Šargarepa - 1 komad
• Jaja - 2 komada
• Sorrel - 300 grama

Upute

Recept za supu sa kislom i jajima je vrlo jednostavan i tradicionalan. Tako smo kuvali naše majke i bake, što znači da je ovaj recept vremenski testiran. Stoga, bez suvišnih predgovora, obratimo se priči o tome kako napraviti supu sa kislom i jajima: 1. Već sam pripremio juho, ako ga nemaš, kuvati na uobičajeni način. Međutim, ako želite, možete kuhati supu, a ne na čorbu, a na običnoj vodi - dobićete više dijetetske opcije. 2. Počnimo sa povrćem. Krompir, luk i šargarepa, očistiti i isecati. 3. Bacite krompir u vrelu čorbu i kuvajte 15 minuta. 4. U to vreme u tiganju u biljnom ulju pržite luk sa šargarepom do zlatne boje. Zajedno sa uljem se ulije u tanjir. 5. Sorrel takođe mine, očistiti i staviti u tanjir. I lagano žvakajte jaja, a u supu koja je ključna, sa urednim mlazom, zalijte se, stalno mešajući. 6. Još nekoliko minuta držimo ga pod poklopcem, a zatim ugasimo vatru i pustimo da se malo odmori. To je sve! Supa sa kislom i jajem je spremna. Veoma jednostavno, brzo i ukusno. Bon appetit! ;)

Usluge: 6