Salata piletinskih stomaka

Pileći želudac dobro temeljito isperite, stavite u vreću i kuvate na sporoj vatri Sastojci:

• Piletina od želuca - 200 grama
• Šampinjoni - 200 grama
• Krastavljeni krastavci - 2-3 komada
• Sijalica - 1 komad
• Majonez - - Po ukusu
• Sol, biber - - Po ukusu

Upute

Pileći stomak temeljno isprati, staviti u posudu i kuhati na niskoj vrućini sat i po. Spremni pileći stomači se iseče u trake. Luk seče na pola prstena. Šampinjoni se kuvaju dok se ne kuvaju (5 minuta u vreli vodi), isečene na male komade. Krastavci se isecaju na male kockice. Mix krastavce, šampinjone, želudac i luk. Solim, biber, sezona sa majonezom i salata sa pilećim stomaku je spremna!

Usluge: 4