Supa od soljene

Recept za supu od slanih grickalica je da pomogne svim odabirnicima gljiva koji ne znaju šta da naprave od sebe Sastojci:

• Slane salate pečurke - 200 grama
• Poklopac - 2 komada
• Milk - 1.5 čaše
• Jaja kuvala - 2 komada
• Krompir - 3 komada
• Beli luk - 2 zuba

Upute

Recept za supu od slatke paprike je da pomogne svim gljivarima koji ne znaju šta da kuvaju od kačkavih i kačkavih ili slanih gljiva koje su sakupljene u jesen. Ova supa je tako ukusna da nikada pre toga ne postavljamo pitanje - šta da kuvamo od soljenih masti, jer već imamo odgovor na to - supa! Hajde da nastavimo: 1. Slane medene pečurke seče srednjim lobulama. Da se opere ili još nekako utiče na to nije neophodno. 2. Stavite u posudu, sipajte vodu ili juhu (oko 500 ml za brojne pečurke). 3. Odvojeno sečite i postavite na kuhanje krompira. 4. Kada pečurke počinju da vriju u tavanu, smanjimo vatru i mi mućimo oko pola sata. 5. U to vrijeme pripremite ostale sastojke - kuvajte jaja (ako je potrebno), pržite luk u biljnom ulju. 6. Dakle, nakon pola sata do bujonog bujica dodamo luk, još 10 minuta držimo. 7. I sada, da bi napravili supu od soljene ribe, stvarno je originalan, nalijemo mleko i isecati jaja, neprekidno ometajući. Takođe i so i biber (ako je potrebno). Zagrijte još par minuta - i uklonite s vatre. Dopustili smo supu da stoji ispod poklopca, a onda ga poslužimo stolu. Evo ovakvog originalnog recepta za čorbu napravljenu od slane paprike od sada će se pojaviti u vašem kulinarskom arsenalu. Sretno! ;)

Usluge: 3-4