- Puff pastry (list) - 1 komad
- Luk - 1 komad
- Sir - 150 grama
- Opyata - 400 grama (u odsustvu snežne kuglice možete koristiti šampinjone)
- Mleko - 1/2 čaše
- Jaja - 2 komada
- Paradajz - 2 komada
- Gomila zelenila - 1 komad
- Začini, so, biber - - Po ukusu
List lješnjaka je tanko valjan i stavljen je na dno posude za pečenje, podmazan. Formirali smo prilično visoke (tri centimetarske) bočne zidove. Pola sira se protrljao i širio na testo. Stavimo pećnicu i pečemo 10 minuta na 170 stepeni. Pečurke i luk se fino iseckane, pržite u biljnom ulju oko 5-7 minuta - skoro do punog. Obrišite pečurke pečurke i luk na vrhu lagano pečenog testa. Solim, biber dodajte omiljene začine. Iznad pečuraka leži sloj sitno sječane zelene boje. Sledeće - na vrhu zelenog položi rezance paradajza. Još jednom, soli, biber. Premešajte jaja, mleko, preostali naribani sir, so i začine. Uz mešavinu jaja i mleka, popunite našu posudu, a zatim ga stavite u pećnicu i pecite oko 35 minuta na 180 stepeni. Gotovo! :)
Usluge: 3-4