- Celera, stabla - 4 komada
- Krompir - 6 komada
- Luk - 1 komad
- Voda - 2,5 litara
- Krem - 200 grama
- Maslac - 20 grama
- Sal - 1 Po ukusu
- Pileće grudi - 0,5 komada
- Jaja - 1 komad
- Pepper - 1 Po ukusu
1. Očistimo krompir, poseći ih na kocke i popuniti vodom. Isecite stijene celera s malim komadima, fino isecite luk. 2. Melite maslac u sudu, dodajte luk i isprskajte oko dva minuta. Zatim dodajte celer, pržite oko dva minuta. Hajde da dodamo krompir. Minut tri minute, pomirite se. 3. Napuniti vodom povrće, dovesti do curenja, smanjiti vatru i kuvati dok se krompir ne spremi. Uklonite od vatre i pustite da se ohladi. 4. Pripremite knedle. Kroz mlin za meso preskočimo meso, dodamo jaje, seckane zelenice, so i mešamo mleveno meso. Mince u frižideru, u blenderu, isecite povrće iz supe. Od punjenja sa dve kašičice uradite knedle. Knedle smo stavljamo u ključnu vodu, kuvati dok ne dođu. 5. U posudu zalijemo povrće, zagrejmo i dodamo kremu. Supa za mešanje, zagrevanje, ali ne vreo. 6. Rasprodavamo supu na pločama, stavljamo knedle na svaku ploču i potresemo sokljanom zelenom zelenom.
Usluge: 8