- jaje bijela - 1 komad
- pecans - 3 1/2 čaše
- granulirani šećer - 2/3 čaše
- kakao - 1/4 čaše
- mljeveni cimet - 1 1/2 kašičice
- Ground đumbir - 1/2 čajne žličice
- paprika cayenne - 1 pinch
- zemlja slatka paprika - 1 štapić
1. Ugrejte pećnicu na 120 stepeni, ulje stavite na veliki pečenje. U srednjoj posudi premijete jaje u bijelu penu. 2. Dodajte pekane i mešajte sve dok se sve matice ne podjednako premazuju sa masom proteina. 3. U malu posudu, pretucite šećer, kakao u prahu, mleveni cimet, mleveni đumbir, papričo i polen. Dodati šećernu smešu na matice i mešati dok se matice ravnomerno ne prevuče sa smešom. 4. Stavite pekane na ploču za pečenje u jedan sloj. 5. Pećite u pećnici na 120 stepeni u toku jednog sata, mešajući svakih 15-20 minuta dok su matice suve i šećer ostaje na prstima kada dodirnete.
Usluge: 8